De nombreux professionnels ont exprimé leur perplexité lorsqu’ils ont vu arriver sur le marché la chambre froide prête à l’emploi. Il est vrai que cela aurait pu être une vaste arnaque et, présenté comme cela, on pourrait croire qu’il s’agit d’une sorte de gadget de pacotille loin d’égaler la performance d’une chambre positive classique.
Pourtant, depuis quelques années, les chambres froides en kit se vendent bien et il y a une raison à cela.
Il y a de quoi se laisser séduire
Le site www.chambre-froide-positive.net souligne à juste titre que les chambres froides prêtes à l’emploi ne sont pas juste une petite idée d’innovation dérisoire, mais bien une nouvelle manière de conserver ses produits.
On retrouvera des caractéristiques très proches de celles des véritables chambres froides auquel nous avions l’habitude d’avoir recours, mais avec un aspect pratique bien plus prononcé.
